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加酶洗衣粉不能用在哪些衣服
酶制劑有一個特性,需要一定的反應溫度,加酶洗衣粉在配方中加入了堿性蛋白酶微生物,可以有效去除難以清洗的污垢,但使用的水溫不能超過50℃,否則會將洗衣粉中的酶殺死,起不到去污的作用。因此,洗滌的過程中最…
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酶解法在肉類食品加工中的應用
酶解法提高產(chǎn)品的利用效率及品質(zhì)。硫酸軟骨素是一種糖胺聚糖,通過共價連接在蛋白質(zhì)上形成蛋白聚糖,廣泛存在于動物的細胞外基質(zhì)和細胞表面,特別是在關節(jié)內(nèi)。采用木瓜蛋白酶、胰蛋白酶和堿性蛋白酶對豬氣管軟骨進行…
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東恒華道酶制劑受邀參加2024良之隆食材展
2024良之隆展會為行業(yè)內(nèi)的各大企業(yè)構建了一個集產(chǎn)品展示、資源共享、交流合作以及共謀中餐創(chuàng)新發(fā)展為一體的綜合性平臺。東恒華道酶制劑利用此次機會,向廣大市場展示自身實力和產(chǎn)品的同時,也在通過交流學習進一…
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酶解技術制備小麥蛋白肽成為行業(yè)新寵
小麥蛋白肽是采用多種酶制劑,通過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質(zhì)。常用于酶解小麥蛋白的蛋白酶有木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶、堿性蛋白酶、風味蛋白酶及復合蛋白酶等。不同的蛋白酶由于作用位點不同,…
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酶制劑公司順利通過“安全生產(chǎn)標準化三級達標企業(yè)”評審
東恒華道酶制劑公司自成立以來,始終把安全生產(chǎn)工作作為重中之重。明確自身的安全主體地位,加大安全投入,認真落實國家及行業(yè)安全生產(chǎn)管理法規(guī)標準要求,完善相關管理制度,積極開展各項工作,強化全員安全生產(chǎn)教育…
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