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南寧東恒華道生物科技有限責任公司

全球定制型酶制劑生產(chǎn)及技術應用服務商

全國服務熱線400-0371-413

東恒華道-工業(yè)級、食品級、醫(yī)藥級、酶制劑廠商
  • 魷魚脫皮酶(配合魷魚脫皮機使用)
魷魚脫皮酶(配合魷魚脫皮機使用)

魷魚具有營養(yǎng)價值高、低熱量的等優(yōu)點。它不但富含蛋白質、鈣、磷、鐵,以及鈣硒、碘、錳等微量元素,及人體所需的氨基酸外, 魷魚還含有大量的牛黃酸,可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對于預防血管硬化、膽結石的形成有很好療效,同時還能補充腦力、預防老年癡呆癥等。但怎樣去除魷魚表面一層薄而難除的魷魚皮是各大生產(chǎn)廠家關注的焦點。近年來,隨著生物技術的發(fā)展,酶制劑在食品,醫(yī)藥保健品等各個領域的廣泛應用,酶技術以其綠色,效率高的優(yōu)勢已在肉類加工市場中備受青睞。在應用于魷魚的加工生產(chǎn)中,生物酶將魷魚結締組織、肌纖維中的膠原蛋白及彈性蛋適當酶解使結蒂組織的接連鏈被破壞,使魷魚皮和肉快速分離,達到完全去皮的目的。

全國熱線

400-0371-413

行業(yè)痛點現(xiàn)在酶制劑市場存在的問題Problems in Enzyme Preparation Market

  • 酶活虛標酶活虛標 產(chǎn)品標注10萬酶活,實際酶活6萬,造成水解不到位,間接增加用酶成本。
  • 產(chǎn)品不穩(wěn)定產(chǎn)品不穩(wěn)定 缺少酶保護技術,酶活不穩(wěn)定,造成產(chǎn)品質量波動。
  • 酶解效果不好酶解效果差 針對性不強,不同原料的結構不一樣,導致單體酶酶解效果單一,得率低、苦味重、口感差。
  • 生產(chǎn)周期長生產(chǎn)周期長 無酶解經(jīng)驗及酶復配技術,反復測試,導致研發(fā)增加成本、間接延長生產(chǎn)周期
  • 服務不到位服務不到位 由于酶制劑的特殊性,如何使用,使用后出現(xiàn)問題,需及時解答,但是很多企業(yè)都不能及時為客戶解答
您是不是也遇到這種問題?你是否還在為這些問題煩惱呢?

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企業(yè)實力東恒華道6大實力優(yōu)勢,解決您的顧慮Six Strength Advantages of donghenghuadao Resolve Your Concerns

  • Base種植基地
  • Capacity產(chǎn)能實力
  • Qualifications資質實力
  • Research研發(fā)實力
  • Quality品控實力
  • Application行業(yè)經(jīng)驗

Planting base種植基地

全球三大木瓜,菠蘿原料種植基地,年產(chǎn)量超2000噸。所有種子定點采購,同時出具非轉基因檢測報告,可根據(jù)客戶應用行業(yè)做水解確認,質量雙重保障。

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Capacity strength產(chǎn)能實力

國內建立食品工業(yè)用酶定制型廠家,國內酶制劑在推行綠色餐飲用酶的公司,公司年產(chǎn)量達2000噸以上,產(chǎn)值超億,3條生產(chǎn)流水線,全方位滿足客戶大宗訂單需求。

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Qualification資質實力

公司長期積累了酶解工藝技術的關鍵控制點及市場客戶實際需求,企業(yè)通過GB/T19001-2008 idt ISO9001:20018質量管理體系、FSSC 22000、NDBCL-CH.14/001認證等資質。

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R & D strength研發(fā)實力

公司設有研發(fā)中心、品控中心,產(chǎn)品品種達上百種,針對不同行業(yè)與應用,依托全國院校技術團隊做支撐,與各個行業(yè)高精尖技術落地執(zhí)行,根據(jù)客戶需求開發(fā)新產(chǎn)品和系統(tǒng)方案。

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Quality control品控實力

6道關鍵控制點檢測,全程品質保駕護航,采用提取、膜分離、真空冷凍干燥、噴霧干燥及酶活保護技術,生產(chǎn)完全滿足全球客戶需求的食品級、醫(yī)藥級、工業(yè)級、以及其它特殊指標要求的產(chǎn)品。

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Industry experience行業(yè)經(jīng)驗

專注酶制劑研發(fā)生產(chǎn)15年,國內酶制劑市場份額超過50%,酵母行業(yè)市場份額占80%以上,動物蛋白水解占70%以上,80個代理銷售機構,產(chǎn)品遠銷全球歐美、俄羅斯等多個國家。

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產(chǎn)品優(yōu)勢通過MUI、FSSC2200、iso9001、kosher認證,為生產(chǎn)保駕護航牌Through MUI, FSSC2200, iso9001, kosher certification, escort production

  • 01皮和肉快速分離縮短,脫皮速度快,效率高。

  • 02生物酶法技術,成分結構破壞小,環(huán)保、無異味

  • 03脫皮徹底,去皮出品率達99%,損耗小。

  • 04操作簡單,可控制。

產(chǎn)品參數(shù)工業(yè)級、食品級、精制級、醫(yī)藥級酶制劑冠領品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

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使用方法:原料魷魚(凍魷魚需解凍)→加水浸泡過原料(約為原料1.5倍水)→水溫控制在30℃→加酶溶解浸泡10-30min(浸泡過程需攪拌)→用水清洗干凈→配合魷魚脫皮機脫皮

產(chǎn)品規(guī)格:綜合酶活 特理性狀:淺褐色粉末 氣味:酶特有氣味 最適PH值:6.5-7.5 最適溫度:50-55℃ 添加量:0.3-0.5%,視具體原料而定 執(zhí)行標準:GB1886.174細度:40目、60目、80目(可定制)

生產(chǎn)環(huán)節(jié)工業(yè)級、食品級、精制級、醫(yī)藥級酶制劑冠領品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

生產(chǎn)環(huán)節(jié)

公司介紹 全球定制型酶制劑生產(chǎn)及技術應用服務商Global Customized Enzyme Production and Technology Application Service Provider

南寧東恒華道生物科技有限責任公司Nanning Donghenghuadao Biotechnology Co., Ltd.

南寧東恒華道生物科技有限責任公司1998年開始從事酶制劑行業(yè)的研究,創(chuàng)立于2004年,是一家長期致力于全球定制型酶制劑生產(chǎn)及技術應用服務整體解決方案的高新技術企業(yè)。21年的酶解技術沉淀,東恒華道自主研發(fā)的基礎上聯(lián)合各高校院所共同開發(fā)十二大系列產(chǎn)品,產(chǎn)品達100多種,涉及食品加工、調味品、醫(yī)藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環(huán)保等行業(yè),滿足各行業(yè)的不同需求,根據(jù)客戶需求定制各類酶制劑產(chǎn)品與技術服務;東恒華道人堅持“安心、安全、高效”的產(chǎn)品宗旨,公司致力于探索生物技術,為各行業(yè)客戶提供可持續(xù)生物解決方案,為社會與自然的可持續(xù)性發(fā)展讓世界酶力無限。

目前公司國內酶制劑市場份額超過50%,酵母行業(yè)市場份額占80%以上,動物蛋白水解占70%以上,國內建立食品工業(yè)用酶定制型廠家,國內酶制劑在推行綠色餐飲用酶的公司;公司年產(chǎn)量達2000噸以上,產(chǎn)值超億,建立了國內80個代理銷售機構,產(chǎn)品遠銷全球歐美、俄羅斯、亞洲等多個國家。員工人數(shù)近100人,公司科研人員在公司占總人數(shù)的15—20% ,公司每年投入大量資金用于研發(fā),致力于探索生物技術,為食品工業(yè)提供可持續(xù)生物解決方案。

合作客戶攜手客戶共同見證,東恒華道好品質Together with customers to witness the good quality of Donghenghua Road

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研發(fā)團隊贏領生物酶技術 讓世界酶力無限Win Bio-Enzyme Technology, Make Enzyme Power Infinite in the World

東恒華道研發(fā)生產(chǎn)實力

榮譽資質贏領生物酶技術 讓世界酶力無限Win Bio-Enzyme Technology, Make Enzyme Power Infinite in the World

東恒華道榮譽證書

熱品推薦 / Hot product
魷魚脫皮酶(配合魷魚脫皮機使用)

魷魚脫皮酶(配合魷魚脫皮機使用)

魷魚具有營養(yǎng)價值高、低熱量的等優(yōu)點。它不但富含蛋白質、鈣、磷、鐵,以及鈣硒、碘、錳等微量元素,及人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對于預防血管硬化、膽結石的形成有很好療效,同時還能補充腦力、預防老年癡呆癥等。但怎樣去除魷魚表面一層薄而難除的魷魚皮是各大生產(chǎn)廠家關注的焦點。近年來,隨著生物技術的發(fā)展,酶制劑在食品,醫(yī)藥保健品等各個領域的廣泛應用,酶技術以其綠色,效率高的優(yōu)勢已在肉類加工市場中備受青睞。在應用于魷魚的加工生產(chǎn)中,生物酶將魷魚結締組織、肌纖維中的膠原蛋白及彈性蛋適當酶解使結蒂組織的接連鏈被破壞,使魷魚皮和肉快速分離,達到完全去皮的目的。
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