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定制型酶制劑生產(chǎn)及技術(shù)應(yīng)用服務(wù)商

全國(guó)服務(wù)熱線400-0371-413

聚焦東恒華道實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài),掌握酶制劑行業(yè)信息

熱門關(guān)鍵詞: 單體酶 脫皮酶制劑 洗滌日化酶制劑

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東恒華道酶制劑亮相FIC2024暨第二十七屆食品添加劑和配料展覽會(huì) 頭條
3月20日,第二十七屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)暨第三十三屆全國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會(huì)(FIC2024)在國(guó)家會(huì)展中心(上海)盛大啟幕。東恒華道酶制劑,一家在全球定制型酶制劑生產(chǎn)及技術(shù)應(yīng)…
水解大豆分離蛋白做肽可用的酶制劑有哪些?

水解大豆分離蛋白做肽可用的酶制劑有哪些?

水解大豆分離蛋白做肽可用的酶制劑主要有木瓜蛋白酶、堿性蛋白酶、風(fēng)味酶、大豆蛋白水解專用酶(復(fù)配蛋白酶)。
如何利用魷魚脫皮酶快速去魷魚皮?

如何利用魷魚脫皮酶快速去魷魚皮?

近年來,隨著生物酶制劑在酵母抽提物,動(dòng)植物活性肽、咸味香精、寵物誘食劑、葉面肥等各個(gè)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,酶解技術(shù)也被應(yīng)用于魷魚的加工生產(chǎn)中。木瓜蛋白酶一款廣譜型的蛋白酶制劑,已被行業(yè)所熟知,是最早應(yīng)用于魷…
中國(guó)三大酶制劑公司

中國(guó)三大酶制劑公司

酶制劑是具有催化作用的特殊蛋白質(zhì),具有添加量少,可以降低下游行業(yè)的生產(chǎn)成本;催化效率高,與一般化學(xué)催化劑相比,酶的催化作用具有催化率高,催化效率比一般的化學(xué)催化劑高107-1013倍,有效化解各類原材…
生物酶制劑在洗滌劑中的酶解原理及特點(diǎn)

生物酶制劑在洗滌劑中的酶解原理及特點(diǎn)

由于中國(guó)的洗滌溫度接近水溫,在低溫、弱堿性洗滌,油性污垢、奶漬、血漬難以去除。而歐洲多用高溫洗滌,其洗滌溫度逐漸降低,現(xiàn)在的洗滌溫度在30~60℃之間。在洗衣劑和餐具洗滌劑中配入蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶…
大豆蛋白水解液脫苦,專用復(fù)合酶酶制劑來幫忙

大豆蛋白水解液脫苦,專用復(fù)合酶酶制劑來幫忙

東恒華道酶制劑生產(chǎn)的復(fù)合酶制劑是通過從工藝條件篩選,以水解度和分子量為主要判斷指標(biāo),并經(jīng)正交試驗(yàn),再次通過多次對(duì)比分析單酶(堿性蛋白酶)、雙酶(大豆蛋白水解專用酶+風(fēng)味酶)的酶解效果的差異,最終確定用…
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