酶解提取法酶解雞腿骨制備硫酸軟骨素是利用蛋白酶制劑水解雞腿骨，利用不同蛋白酶對雞腿骨蛋白質(zhì)進(jìn)行溶解，達(dá)到將其從蛋白質(zhì)上分離出來的目的嗎，那么問題來了，酶解雞腿骨制備硫酸軟骨素用什么酶呢？酶解這一環(huán)節(jié)，…

酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，一種具有催化作用的特殊蛋白質(zhì)。根據(jù)酶的來源可以分為有植物、動物以及微生物三類。然而實(shí)際用在工業(yè)大生產(chǎn)里，比如說醫(yī)療器械清洗方面，醫(yī)療器械清洗劑絕大部分是采用微生物提取發(fā)酵來的酶制劑…

酶解法水解雞肝作為寵物誘食劑添加到寵物食品中具有改善適口性、增加營養(yǎng)的作用。酶法水解雞肝添加至寵物飼料中，口感風(fēng)味好，適口性好，誘食性高，其不含有害化學(xué)物質(zhì)，最大程度保留了動物內(nèi)臟中的營養(yǎng)成分，提高了…

膠原蛋白肽可廣泛用于食品、化妝品、保健品等行業(yè)，以往膠原蛋白肽的制備原料主要來源于陸生動物的骨骼和皮?？紤]到原料的安全性和成本問題，魚類加工的廢棄物魚鱗則成為了制備膠原蛋白肽的重要原料，魚鱗膠原蛋白肽…

雞肝粉寵物誘食劑生產(chǎn)的方法主要是有兩種。第一種是經(jīng)過傳統(tǒng)工藝破碎、干燥制成的雞肝粉誘食劑，另外一種是采用生物酶解技術(shù)以及蛋白酶制劑對雞肝粉進(jìn)行水解，并且一切生產(chǎn)均按照飼料添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的水解雞肝粉…